每天..." />

奔驰俱乐部

对于你们,人生追求的是神麽??
对我来说,我人生只想追求三个东西,就是不愁吃穿,还有一个真正爱我的女 size="7">每天一把葡萄乾最补血~~

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2014-9-9 09:58 上传


葡萄乾又香又甜,是很多人都喜爱的乾果。沙米,

(来源转载自 台湾旅讯网 )

  

  Mansion


还有无线网络可用,频宽很快




连我的威宝3G都有讯号





隔天一早就被鸟叫醒了


整个露营区只有我们









一牆之隔的隔壁可是一晚要价00到000的日晖池上国际渡假村



池上牧野白天景色










收好帐篷,离开池上牧野。-------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 以为神之爆  什麽之爆  己经算是爆烂的武功招数名称. 难道戏迷就只能脑补了吗  
就算是脑补  也有很多地方补不齐  = =

很多人说天厉成为战俘的时候  可能是还未吸收其他的厉所以很弱

但是别忘了   八厉可是最纯种的厉呢  


〔本报讯〕媒体报导,为刺激9月暑假旺季后的需求,美 腊肠卷 Sausage Rolls

腊肠卷很适合家庭聚会或是小孩生日派对的点心。
也可将包卷好的腊肠卷放入冰箱冷冻,

中央社加拿大爱德华岛2日综合外电报导)加拿大爱德华岛的杜塞特(Blair Doucette),在35水份。/> [东部] 花东四天三夜(Day1)
[东部] 花东四天三夜(Day2)
[东部] 花东四天三夜(Day3)

但最后一天早早就打道回府,没有玩到台九线台东部份。br />从88


国三


原本也可以从南州下交流道
路况看版提醒改走林边交流道



林边交流道


到枫港了,准备走往台东的高架桥


由高架桥进入南迴,不用再塞在枫港了


观音亭观景台休息,已经可以看到太平洋了


到太平洋这头了




太麻里了,一目了然知道盛产释迦





进台东市,先去买七里香水煎包,好吃







对卑南猪血糕没兴趣,上次吃觉得和我家那边的菜市场卖的差不多而已
直接到卑南包子


经过绿色隧道


进入花东综谷


经过鹿鸣酒店







到达晚上住宿地池上牧野


进入后很广扩的FU,感觉很棒


服务处说今天露营区只有我们,还好饭店和蒙古包有人,不至于晚上只有我们在裡面


骑单车逛一下
先看到跳求偶舞的驼鸟







一些木栅动物园寄养的动物,因为天色已暗,只是走马看花的过去而已












牧场风情





很多人住的蒙古包











接著开车到池上火车站



吃火车便当









还兼卖初鹿的牛奶冰




然后又到池上饭包博物馆


也有卖便当,做了月台和二列火车




大饭桶




回牧野洗澡、搭帐篷。 上礼拜妹妹刚搬了新家
我想送洗衣机给他们一家人用
顺便代表一点乔迁之喜的祝福
还有我妹他们家是一家四口的小家庭
请问该买多大容量的洗衣机天然山葵,这种化学哇沙米部分含有重金属,虽然没有超过标准,但医师提醒不要多吃。富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血。。 以前印象虾子不就是煮熟红红的而已吗~
而原来虾子也可以这麽美丽~~

挖好 请问各位烹饪大师
青苦瓜该如何醃製
.................拜託给一下文
感激不尽   我曾经爱上一个女 现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。刻而又温润的融入我的生命中,

我与西湖的邂逅, />
材料︰
1大匙……橄榄油
1个……洋葱,切碎
3片…… 麵包,麵包皮切掉
1 /2小匙……奥立根(Oregano)
1/2小匙…… 罗勒粉
2大匙…… 新鲜的巴西利
盐和胡椒粉少许
350克……牛绞肉
350克……猪绞肉
3张……酥皮(约24cm?24cm)
1个……蛋,打匀
白芝麻
做法︰
1. 炒锅加热放入油,炒洋葱至半透明;放凉。

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